Madeiralainen banaanikakku

Lähettäjä Anneli Sewon

Valmistusaika 80min

Paistoaika 60min

Annoksia kahvikakku n. 15 viipaletta

Ääniä yhteensä: 324

Ainekset

2 banaania
2 munaa
2 kkp sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
2 dl kermaviiliä
200 g voita (sulatettuna)
2 kkp vehnäjauhoja
i tl kanelia

Valmistusohje

voitele ja korppujauhota vuoka
muusaa banaanit
sekoita kuivat aineet valmiiksi pikkukulhoon
- vatkaa munat ja sokeri kevyesti
- Sekoita munasokerivaahtoon kermaviili ja muusatut banaanit
- lisää nyt kuivat ainet ja sekoita kevyesti

kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa noin 1 tunti