Kakku ilman uunia

Lähettäjä Ninna

Valmistusaika 3 min

Annoksia 4–6

Ääniä yhteensä: 391

Ainekset

  • 200 g kuivattuja aprikooseja
  • 2 dl caschewpähkinöitä
  • 2 kypsää banaania
  • 0,5 dl kookoshiutaleita
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl kanelia
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 päärynä
  • 1 dl mantelirouhetta
  • suklaata tai keksiä

Valmistusohje

Liota aprikoosit ja caschewpähkinät vedessä ainakin kaksi tuntia mieluiten yön yli. Jauha tehosekoittimessa massaksi. laita leivinpaperin vuoratulle piirakkapohjalle ja jääkaappiin.

Tee täyte. Paloittele päärynä pieniksi paloiksi. Muussaa banaani ja mausta sekoita kaurahiutaleet päärynäpalat sekaan ja laita piirakkapohjalle. Koristele mantelirouheella ja halutessassi suklaarouheella tai vaikka keksimuruilla.