Iisi-biisi banskukakkua

Lähettäjä argk

Valmistusaika 30 min

Paistoaika 50-60 miin

Ääniä yhteensä: 352

Ainekset

150 g margariinia
2,5 dl sokeria
2 munaa
4-5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1,5 tl kardemummaa
2 tl kanelia
50 g leivontasuklaata raastettuna
3 banaania

Valmistusohje

1. Vaahdota sokeri ja margariini.

2. Lisää munat yksitellen joukkoon koko ajan hyvin vatkaten.

3. Sekoita kuivat aineet keskenään.

4. Murskaa banaanit haarukalla.

5. Sekoita vaahtoon vuorotellen banaania ja jauhoseosta.
Paista isossa jauhotetussa kakkuvuoassa 170 asteessa n. 50-60 min.