Bansku-herukkalese muffinssit mikrossa

Lähettäjä Anne

Valmistusaika 10 min

Paistoaika 6 min

Annoksia 13 kpl

Ääniä yhteensä: 392

Ainekset

-1 dl kauraleseitä
-1,5 dl hiivaleipävehnäjauhoja
-1 dl hedelmäsokeria
-1 tl leivinjahetta
-1 kananmuna
-3/4dl sulatettua voita
-1/2 dl maitoa
-1,5 dl pakastepunaherukoita
-0,5 dl muussattua banaania

Valmistusohje

Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
Lisää joukkoon kananmuna, sulatettu voi, maito ja viimeisenä herukat ja muussattu banaani varovasti sekoittaen.
Levitä paperiset muffinssivuoat mikroon irralliselle alustalle.
Jaa taikina 13 vuokaan.
Kypsennä mikroaaltouunin täydellä teholla 5 min.
Ota kypsät muffinssit pois alustalta ja siirtele jäljelle jäädeiden muffinssien paikkaa, että ne kypsyvät tasaisesti.
Jatka kypsennystä ½ minuuttia kerrallaan ja kerää aina kypsät muffinssit pois.