Banaani-vadelmapiirakka

Lähettäjä Irene kumpu

Valmistusaika 1/2h

Paistoaika 30 min

Annoksia 6-8 kpl

Ääniä yhteensä: 299

Ainekset

150g voita
1dl sokeria
1 kananmuna
2.5.dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
Täyte:
2 banaania
2dl vadelmia
1dl sokeria
Muruseos päälle:
1dl vehnäjauhoja
1/2 dl rasvaa
1/2 dl sokeria

Valmistusohje

Voi ja sokeria vaahdotetaan ja kananmuna lisätään nopeasti sekoittaen.
Lisätään vehnäjauhot ja kaurahiutaleet
Seos levitetään leivinpaperille tai vuoalle.
Tehdään sose
Vadelmat ja banaani sekoitetaan keskenään niin, että banaanista jää pieniä palasia,lisätään sokeri,seos lisätään taikinan päälle johon on pistetty haarukalla reikiä vadelma banaanin päälle ripotellaan muruseos ja paistetaan200 asteisessa uunin keskitasossa n. 30-40 min