Banaani-karpalopaistos

Lähettäjä Sisko Lahtinen

Valmistusaika noin 1 tunti

Paistoaika noin 40 min

Annoksia 5-6

Ääniä yhteensä: 298

Ainekset

Pohja:
150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
0,5 dl hasselpähkinäjauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
Täyte:
3 kpl Chiquita banaania
noin 1,5 dl karpaloita
2 dl kermaviiliä
2-3 rkl fariinisokeria
1-2 rkl juoksevaa hunajaa
1 muna

Valmistusohje

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi . Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Lado pohjan päälle banaaniviipaleet ja lisää karpalot.
Sekoita kermaviilin joukkoon fariinisokeri, hunaja ja muna.
Levitä banaanien ja karpaloiden päälle kermaviiliseos.
Paista 200 asteessa n. 40 minuuttia.