Banaani-herkku muffinssit

Lähettäjä Siiri Tulla

Valmistusaika 45min

Paistoaika 20min

Annoksia 33

Ääniä yhteensä: 356

Ainekset

3 munaa
3dl sokeria
3tl vaniljasokeria
2 appelsiinin mehu (n.3dl)
1 banaani
7dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
3rkl kaakaojauhetta
100g voita

Valmistusohje

Purista appelsiinien mehu
Survo banaani
Sulata voi
Vatkaa muna ja sokerit vaahdoksi
Sekoita kuiva-aineet keskenään
Lisää muna-sokerivaahtoon kuiva-aineet, appelsiinimehu ja voisula varovasti sekoittaen
Lisää lopuksi banaanisurvos
Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista uunin keskitasolla 200asteessa noin 20min